Piñita Colada Torte

Der originale Piña Colada besteht aus Rum, Kokoscreme (Cream of Coconut) und Ananassaft. Im Laufe der Zeit haben sich diese Zutaten ein wenig verändert. Viele Piña Colada-Cocktails bestehen aus Sahne, statt Cream of Coconut wird Kokossirup verwendet und es wird viel Crushed Ice hinzugefügt. Keine Angst, bei meiner Torte kommt weder Crushed Ice noch Sahne vor. Diese hier ist komplett vegan, saftig und erinnert sofort an Urlaub in der Karibik...

Weiterlesen